Масленица идёт, блин да мёд несёт!

В рамках нашего сайта, мы решили вспомнить традиции празднования Масленицы на Руси. Это всегда были одни из самых ярких, шумных и веселых дней. Раньше считалось, что тем, кто проведет масленичную неделю с размахом, тому весь год будет улыбаться удача, а земля его будет плодородной. Ну а для нас, современных людей, проводы зимы – это хороший повод встряхнуться после зимней спячки, хорошенько повеселиться и настроиться на весну!

Читать далее

Что общего между макаронами и шоколадом?

На дворе – поздняя зима. День потихоньку удлиняется, а солнце только-только начало подниматься чуть выше по небосклону. Собственно, декабрьская хандра уже должна была закончиться, а для весеннего авитаминоза – еще рановато. Но все равно, солнца еще слишком мало, чтобы наше тело в должной мере вырабатывало серотонин – «гормон счастья» (замечено, что его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии).

Читать далее

Причины старения организма

Известный американский консультант по вопросам здоровья и долголетия, Поль Брегг, как-то высказался на тему того, что старости… не существует. Любопытно, но действительно, в нашем организме, ну кроме костей и зубов, клеток старше одиннадцати месяцев – просто нет. Врагами здоровья и молодости, по мнению господина Брэгга, являются не дни рождения, а токсины, яды, попадающие в наш организм. Они то и старят, и убивают. Сложно не согласиться с этим.

Читать далее

Специи, приправы или пряности – какая разница?

Специи, приправы или пряности… Объединяет эти понятия смысл применения – придать уже готовому блюду некую «изюминку», особый вкус и аромат, завершенность. А чем они отличаются?

Читать далее

Праздники и алкоголь

Ну вот и начались самые продолжительные праздники в году. И помимо походов по гостям или приема оных у себя, помимо радостных поздравлений и приема/вручения подарков – в той или иной степени присутствуют тосты. И алкоголь. Контроль за качеством и количеством потребляемого – на совести каждого, кто-то легко справляется с искушениями, а кто-то не в силах противостоять сначала веселью, а затем уж и неконтролируемому лавинообразному потреблению спиртного. Наступившее утро после таких вот возлияний мало кому приносит радости. Наверно только тому, кто стойко выдержал и пришел домой сам, а перед этим еще и помог добраться друзьям, с некоей толикой злорадства представляя их …

Читать далее

Талая вода – в домашних условиях

В предыдущей статье рассказывалось о пользе воды для нашего организма. Как, сколько, какого качества. Как альтернативу, можно предложить использовать для питья талую воду. Она легко усваивается – упорядоченная структура льда схожа со структурой клеточных мембран нашего организма. Да и по своему химическому составу она максимально приближена к природной чистой воде. После заморозки вода восстанавливает изначальное структурное состояние, в ней образуется много центров кристаллизации, которые всасываясь в нужную зону в организме, запускают цепную реакцию восстановления жизненно важных функций. По своей структуре талая вода идентична жидкости, входящей в состав крови. Именно поэтому самой полезной водой в мире считают воду из арктических льдов.

Читать далее

Вода — жизнь?

Как вы думаете, сколько воды нужно пить, чтобы сохранить красоту и здоровье, но не навредить организму? Одни источники ссылаются на отеки, лишний вес и проблемы с почками из-за большого употребления воды. Другие утверждают, что вода – это жизнь, и чем больше ее пить, тем лучше. Наша кровь на 83 % состоит из воды, скелет – на 22%, в мышцах ее 76 %, а в мозге – 75%. Ни один биохимический процесс в организме не проходит без участия воды: она участвует в терморегуляции, «транспортирует» питательные вещества во все клеточки организма, растворяет минеральные соли и выводит токсины.

Читать далее

Знакомьтесь, Ваш иммунитет!

Что такое иммунитет в двух словах: это невосприимчивость организма к инфекциям (в трех получилось). В переводе с латинского – освобождение, избавление от чего-либо. На самом деле – понятие очень сложное, ведь целая наука – иммунология – занимается изучением этого явления в организме человека. Ну вот, ситуация. В садике заболел ветрянкой один ребенок, и в его группе объявляют карантин. Все стараются изолировать других детей от тех, кто уже так или иначе с тем самым первым общался, но как правило, слышится: «Не поможет, все равно заболеют». При этом и родители, и воспитатели совершенно спокойны за себя, почему? Дело в том, что, скорее …

Читать далее