Интересные факты о воде

Вода – самое простое и распространенное, и вместе с тем – самое незаменимое вещество на планете. Все живые существа, включая растения, так или иначе нуждаются в ней. Потребность самого человека в воде стоит на втором месте после потребности в кислороде, ведь прожить без воды мы в состоянии не дольше трех дней (плюс-минус, в зависимости от окружающей температуры). С каждым годом ученые узнают все новые и новые факты о воде. Вот самые главные или же любопытные из них:

Читать далее

Спирулина

Спирулина – это многоклеточная микроводоросль насыщенного зеленого цвета. Когда то благодаря ей и подобным ей простейшим водорослям на Земле появился кислород. Интересно, что за 3,5 миллиарда лет своего существования спирулина не изменила своих физических свойств. И, скорее всего, именно благодаря своему уникальному биохимическому составу, который превосходит все другие виды растений по совокупности и разнообразию сосредоточенных в ней уникальных полезных веществ.

Читать далее

Кисель

Напиток знакомый с детства, очень вкусный и полезный, но, тем не менее, незаслуженно подзабытый в последнее время. Еще в моем детстве кисели готовили в каждом детском саду, да и дома каждая мама и бабушка прекрасно знали, как его делать. А знаете ли вы – в чем польза этого лакомства, и как правильно его варить?

Читать далее

Морепродукты – Средиземноморский деликатес. Польза и вред.

Все прекрасно знают, что помимо множества сортов рыбы, к морским деликатесам относятся рыбная икра, креветки, мидии, осьминоги, кальмары, ламинария и пр. И то, что все это весьма полезно – тоже ни у кого не вызывает сомнений. Хотя, раньше о пользе морепродуктов как-то особо не задумывались – достать бы, да попробовать!

Читать далее

Рецепт японской кухни «Морепродукты в темпурном тесте»

Для национальной кухни Японии характерно предпочтение натуральных, минимально обработанных продуктов, причем преимущественно морских. Вообще – дары моря и рис – это основа всей японской кухни. В наше время она стала весьма популярна, и некоторые классические рецепты адаптированы, и их можно готовить для разнообразия у себя дома.

Читать далее

Чем кормить глаза?

Здоровье глаз – бесценно, ведь львиную долю информации об окружающем мире мы получаем именно со зрением. А здоровье глаз напрямую зависит от рациона питания, то есть от поступления в организм именно тех питательных веществ, которые помогают поддерживать как организм и мозг в целом, так и функции самого органа зрения в частности.

Читать далее

Про бананы

Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Вопреки сложившему мнению, родиной бананов является Юго-Восточная Азия, а уже оттуда они попали в Африку. В VII веке арабские купцы завезли их в Аравию и Палестину. Сейчас бананы выращивают практически во всех теплых широтах. Правда, растения эти весьма требовательны – им нужна специальная температура, равномерное сильное увлажнение, богатая кислая почва и определенная длина светового дня.

Читать далее

Сбитень

«Я самъ тамъ былъ, медъ и пиво пилъ, по усамъ текло, въ ротъ не попало. На душѣ пьяно и сытно стало…» Именно так заканчивались почти все старые русские народные сказки, те, в которых подразумевался счастливый конец, как говорят современники – ХЭ. В ту пору (давным-давно) таким праздничным напитком был сбитень. Ведь медом назывался не только всем известный продукт пчеловодства, но и ароматный напиток, приготовленный на его основе. Бортничеством – собиранием меда диких пчел – человек стал заниматься еще в древности, а варить на его основе напитки начал гораздо позднее.

Читать далее

Белые пятнышки на ногтях – к обновке?

А что? Народная примета! Многие до сих пор искренне верят, что появление белых пятен или бороздок на ногтях символизирует приятные перемены в жизни!

Читать далее

Загадочный Авокадо

Новые продукты у нас в России воспринимаются очень интересно. Одна категория граждан категорически отказывается даже пробовать, не то что признавать пользу того или иного экзотического фрукта/овоща (а история безжалостно напоминает, как Петр I буквально заставлял всех разводить картошку, а сейчас ничего – привыкли, картошка уже «наша», как и томаты, и прочие когда-то привезенные овощи и фрукты). Другая же, буквально все, особенно заморское, воспринимает на «Ура». Так вот, когда эта самая вторая категория граждан уже вовсю распробовала «аллигаторову грушу», ласково называя ее «авокадо», и плотно включила в свой ежедневный рацион в виде компонентов салата, закусок, бутербродов, да и просто так – …

Читать далее