Протеиновый коктейль в домашних условиях

Протеин – это белок, он незаменим для набора веса и мышечной массы. Набирать вес нужно людям, страдающим дефицитом массы тела (см.ИМТ), после тяжелых болезней и операций, во время серьезных физических нагрузок и изнурительных тренировок в спортзале. А протеиновый коктейль в наше время считается обязательным компонентом сбалансированного питания любого спортсмена.

Читать далее

Что такое эндорфины?

Медики шутят, что счастье измеряется не количеством денег, а количеством эндорфинов. Эндорфинов? Что за зверь? А это просто-напросто гормоны, вырабатываемые мозгом в результате химических реакций человеческого организма… Ничего себе… Как же так, а рассветы-закаты, а музыка, вызывающая возвышенные эмоции, а сладкие десерты, в конце концов, поднимающие настроение? Неужели это всего лишь цепочка миллионов взаимосвязанных химических реакций?

Читать далее

Что общего между макаронами и шоколадом?

На дворе – поздняя зима. День потихоньку удлиняется, а солнце только-только начало подниматься чуть выше по небосклону. Собственно, декабрьская хандра уже должна была закончиться, а для весеннего авитаминоза – еще рановато. Но все равно, солнца еще слишком мало, чтобы наше тело в должной мере вырабатывало серотонин – «гормон счастья» (замечено, что его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии).

Читать далее