Интересные факты о воде

Вода – самое простое и распространенное, и вместе с тем – самое незаменимое вещество на планете. Все живые существа, включая растения, так или иначе нуждаются в ней. Потребность самого человека в воде стоит на втором месте после потребности в кислороде, ведь прожить без воды мы в состоянии не дольше трех дней (плюс-минус, в зависимости от окружающей температуры).

Вода в стоп-кадре от Хайнца Майера

С каждым годом ученые узнают все новые и новые факты о воде. Вот самые главные или же любопытные из них:

— это единственная субстанция, существующая в трех формах: жидкой, твердой и газообразной. Причем, ученые выделяют 5 состояний жидкой формы воды и 14 состояний в твердом виде;

— в природе различают более тысячи видов воды: по происхождению (дождевая, талая, почвенная и т.д.), по характеру и количеству растворенных в ней веществ;

— годной к употреблению воды в природе всего около 3 % от всего ее количества на планете, и большая часть этих трех процентов содержится в ледниках;

— талая пресная вода отличается от обычной несколько иной структурой – она состоит из шести молекул воды, соединенных между собой с помощью обычного водородного соединения – получается шестиугольный жидкий кристалл, меньший по размеру, чем в обычной воде;

— употребление талой (структурированной) воды серьезно продлевает человеку жизнь и избавляет от множества заболеваний, стимулируя регенерацию тканей и всех функциональных процессов;

— вода поглощает инфракрасную радиацию и прозрачна лишь для видимых лучей. В разных состояниях вода отражает свет тоже по разному – снег отражает 85 % солнечных лучей, а жидкая вода всего 5 %;

— через струю воды шириной в иголку, незаметно вытекающую из вашего крана, пропадает примерно 840 литров воды в сутки;

— Н2О как химическое соединение в чистом виде в природе не существует,

— вода растворяет в себе все, что встречается ей на пути, и, наслаждаясь вкусом родниковой или колодезной воды, мы по сути пьем уникальный по своему составу «компот», который вы больше нигде и не встретите;

— вода участвует в обеспечении клеток организма питательными веществами, в выводе продуктов жизнедеятельности, в процессе терморегуляции и дыхания;

— в течение жизни процентное содержание воды в человеческом организме неравномерно – пятимесячный эмбрион на 94 % состоит из воды, детский организм – на 80 %, организм взрослого человека – на 60-70 %;

— для поддержания достаточного уровня воды в организме и соответственно нормального обмена веществ необходимо выпивать в сутки (постепенно, в течение дня) от 1,5 до 2 литров чистой воды;

— более миллиарда человек во всем мире не имеют привычного нам свободного доступа к воде;

— 2 %-ное понижение содержания воды в организме приводит к 20 %-му ухудшению физических и умственных показателей; а чтобы преодолеть усталость и легкую депрессию – достаточно выпить два стакана чистой прохладной воды;

— если заменить все напитки, которые мы пьем на обычную воду, можно весьма эффективно бороться с лишним весом, значительно снизив общую калорийность своего рациона и улучшив обмен веществ;

— ахтунг! любимые газированные напитки, активно распродающиеся в летнюю жару – не утоляют жажду, а вызывают обезвоживание, оставляя после себя в тканях организма целый букет из синтетических ароматизаторов, красителей и вкусовых добавок;