«Волшебный» напиток КУДИН

Кудин – китайский чайный напиток, известный на своей родине более 2000 лет. Считается альтернативой зеленому чаю, но, на самом деле, чаем как таковым не является. Крупные плотные листья для него собирают с вечнозеленого дерева Падуб широколистный, а вовсе не с чайного куста. Наиболее качественный кудин (Кудин Шуй Сю) произрастает на знаменитой Желтой Горе и на территории провинции Сычуань.

Читать далее

Чем кормить глаза?

Здоровье глаз – бесценно, ведь львиную долю информации об окружающем мире мы получаем именно со зрением. А здоровье глаз напрямую зависит от рациона питания, то есть от поступления в организм именно тех питательных веществ, которые помогают поддерживать как организм и мозг в целом, так и функции самого органа зрения в частности.

Читать далее

Белые пятнышки на ногтях – к обновке?

А что? Народная примета! Многие до сих пор искренне верят, что появление белых пятен или бороздок на ногтях символизирует приятные перемены в жизни!

Читать далее

Загадочный Авокадо

Новые продукты у нас в России воспринимаются очень интересно. Одна категория граждан категорически отказывается даже пробовать, не то что признавать пользу того или иного экзотического фрукта/овоща (а история безжалостно напоминает, как Петр I буквально заставлял всех разводить картошку, а сейчас ничего – привыкли, картошка уже «наша», как и томаты, и прочие когда-то привезенные овощи и фрукты). Другая же, буквально все, особенно заморское, воспринимает на «Ура». Так вот, когда эта самая вторая категория граждан уже вовсю распробовала «аллигаторову грушу», ласково называя ее «авокадо», и плотно включила в свой ежедневный рацион в виде компонентов салата, закусок, бутербродов, да и просто так – …

Читать далее

Что общего между макаронами и шоколадом?

На дворе – поздняя зима. День потихоньку удлиняется, а солнце только-только начало подниматься чуть выше по небосклону. Собственно, декабрьская хандра уже должна была закончиться, а для весеннего авитаминоза – еще рановато. Но все равно, солнца еще слишком мало, чтобы наше тело в должной мере вырабатывало серотонин – «гормон счастья» (замечено, что его уровень повышается во время эйфории и понижается во время депрессии).

Читать далее

Суданская роза (каркадэ)

Как напиток, каркадэ берет свое начало в древнем Египте. У этого чая на протяжении всей его истории существовало множество имен: напиток фараонов, королевский напиток, суданская роза. Часто после каркадэ-чаепития в Египте или Израиле, наши люди пытаются воспроизвести так восхитивший их вкус дома, но – не получается. Египетский каркаде – особенный, вернее, настоящий, у нас такой найти сложно.

Читать далее

Витамин Д – витамин Солнца

Чего больше всего не хватает нам зимой? Солнца! Начиная с ноября его все меньше и меньше в наших широтах, и вплоть до января его практически нет. Но согласитесь, что в солнечный, пусть и морозный, день, настроение всегда выше, чем в пасмурный. И немаловажную роль тут играет вырабатывающийся в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей, витамин D, который, в свою очередь, помогает производить гормон счастья – эндорфин.

Читать далее

Витамин А – для здоровья глаз

В наше время без компьютера уже не обойтись. Без телевизора, планшета, различных гаджетов и виджетов. И есть люди, которые считают, что это абсолютно безвредно. Но неужели вы не замечали, как устают глаза, спина, задерживается дыхание, стали почти хроническими головные боли. Сидячий и втыкающий в экран образ жизни конечно же провоцирует ряд проблем со здоровьем! И одна из них, я считаю, главная – страдает зрение. Чем же покормить глазки, чтобы они не болели? Есть такой витамин, который не только отвечает за общее состояние организма, но и считается основным витамином для здоровья глаз.

Читать далее

Витамин Е – самый женский витамин

Витамин E (токоферол)  – основной помощник в антиоксидантной защите нашего организма, питает клетки кислородом и прочими полезными веществами, укрепляет стенки кровеносных сосудов, борется с тромбами, улучшает работу сердца. Хотя надо иметь в виду, что витамин Е может только затормозить развитие атеросклероза, но не излечить от него. Почему витамин Е считают самым женским витамином? Поскольку именно женский организм нуждается в нем особенно сильно. И не менее сильно страдает от его нехватки.

Читать далее

Витамины группы B — витамины ума

Все витамины делятся на водорастворимые – С, В; и жирорастворимые – А, Е, D, К. В общих чертах пользу витамина С мы рассмотрели в предыдущей статье, сегодня поговорим о витаминах группы В.

Читать далее