Бывают ли гипоаллергенные кошки?

В наше время, особенно в крупных промышленных городах, настоящим бичом стали аллергические проявления у детей, как впрочем и у взрослых, никогда раньше не страдавших аллергией. Если ещё десять лет назад завести котёнка в доме, где появился малыш, считалось нормой, то теперь в медицинских тестах в качестве мощнейшего аллергена присутствует в числе многих других и кошачья шерсть.

Читать далее

Сыр с плесенью

Все знают, что сыр с плесенью – это деликатес, но далеко не все этот деликатес пробовали. Это происходит совершенно по разным причинам: неприятие, опасение, недостаточная информированность, а иногда простое отсутствие денег. Рядового покупателя отпугивает и запах, как бы испорченного, сыра, и вкус совсем не такой, как у рассольного или плавленого сыра. А вот ценители его ответят, что плесневый сыр – это деликатесный продукт, который нужно есть редко и небольшими порциями. Только тогда можно по-настоящему насладиться этим блюдом, которое на первый взгляд вызывает самое натуральное отвращение.

Читать далее

Интересные факты о грибах

Поистине удивительные и загадочные существа живут рядом с нами на планете. В этом материале речь пойдет о грибах, об их интересных свойствах и, конечно, интересных фактах, связанных с этими удивительными организмами.

Читать далее

Что нужно знать о грибах. Обработка грибов

Грибы являются ценным компонентом многих блюд. В русской кухне применяются сушеные, со­леные, жареные, тушеные и отварные грибы. Особенно распространено употребление соле­ных и жареных грибов.

Читать далее

Змей – почему Горыныч?

Помнится, когда я начинал писать о лежащих в основе русских – да и не только русских – сказок, мифах, то собирался начать со Змея Горыныча. Но как-то не сложилось. Хотя теме Змея, в сущности, были посвящены первые мои статьи: «Змей, богатство, конопля», «Жить – нежить и Змея-Жена». Но все это мне казалось отрывочным и неполным.

Читать далее

Энергозатраты человека и пищевой рацион

«Мы едим для того, чтобы жить, а не живем для чтобы есть» Энергозатраты человека могут быть регулируемыми и нерегулируемыми. Нерегулируемые энергозатраты – это затраты энергии на основной обмен и специфически динамическое действие еды. 

Читать далее

Друзья. Возрождение

Исход 1990-х – пик формы. Подъем. Но именно 1999-й стал для меня последним годом регулярных тренировок в Королеве. Тому было много причин, не стану о них говорить. Но тот период стал началом перерыва не только для меня, но и для друзей тоже. И тоже по разным причинам. Вскоре у меня начались серьезные проблемы со здоровьем – я писал о них в статье «У каждого свой путь к здоровью». А боевые искусства казались чем-то, ушедшим в прошлое. Наверное, такое случается у всех, ибо жизнь ведь не представляет собой прямую линию, нет – в ней неизменно взлеты и падения, светлая полоса и …

Читать далее

Мед натуральный — калорийность и свойства. Польза и вред меда

Мед натуральный – это ценный и полезный продукт питания. Он представляет собой частично переваренный цветочный нектар в зобе медоносной пчелы. Внешне это — вязкая и тягучая жидкость, сладкая на вкус. Окраска меда зависит от вида растения, с которого трудолюбивые пчелы собирали нектар. Принято различать 3 группы сортов этого продукта в зависимости от цвета: светлые, умеренно окрашенные, а также тёмные. Полезнее всего темный натуральный мед, так как в его состав входит большее количество минеральных веществ.

Читать далее