Что выбрать – ВКУСНОСТЬ или ПОЛЕЗНОСТЬ?
Сейчас огромное, я бы даже сказала, чрезмерное внимание уделяется ВКУСНОСТИ пищи. Обычная еда воспринимается как пресная, неинтересная для наших избалованных вкусовых рецепторов. А попробуйте любую пищу оценивать только и только с позиции ее ПОЛЕЗНОСТИ, а не вкуса. Чтобы в том, что вы приготовили и собираетесь в себя закинуть, были и все необходимые витамины, и минералы, и даже фитонутриенты. Чтобы ее калорийность не превышала необходимой нормы на этот прием пищи. Конечно, придется задуматься и над тем, где купить свежие качественные продукты, над грамотным рецептом, над посудой, наконец, в которой вы собираетесь готовить. А уж после того, как вы определили, что эта …
